Manuka-Honig

DETLEF MIX

Manuka Honig

Süße Medizin aus Neuseeland

Dies ist die erste Internetseite in Deutschland, die sich umfassend mit dem Thema Manuka-Honig beschäftigt. Die positiven Eigenschaften von Honig sind schon 1550 vor Christus von den alten Ägyptern erkannt worden. „Normaler“ Honig setzt Wasserstoffperoxid frei und wirkt dadurch unter bestimmten Umständen antibakteriell. Manuka-Honig ist jedoch anders.

Manuka-Honig („MGO™“- oder „UMF™“-Honig), der überwiegend aus dem Nektar des Manuka-strauchs (Leptospermum Scoparium) gewonnen wird, enthält eine Vielzahl von teilweise noch unbekannten Inhaltsstoffen, die erst in jüngerer Zeit erforscht werden konnten. An der Technischen Universität Dresden wurden Forschungen mit Manuka-Honigen verschiedener Anbieter durchgeführt, die zu erstaunlichen Ergebnissen führten.

Professor Henle und sein Team setzten die Arbeit von Professor Molan von der Waikato-Universität in Neuseeland erfolgreich fort: Sie entdeckten den wichtigen Inhaltsstoff Methylglyoxal, der in Manuka-Honig um ein Vielfaches stärker vorkommt als in normalen Blütenhonigen. Er macht ihn zu einem der wertvollsten Naturheilmittel der Welt – vielseitig anwendbar und praktisch ohne Nebenwirkungen.